Le Presbytere

Romain Vienne vyrůstal v malebné vesničce Lecelles. A právě zde, ve starém presbytáři svého rodného města, se po procházce stezkami velkých francouzských stolů (Relais Bernard Loiseau, 3 hvězdičky v průvodci Michelin - La Laiterie, 1 hvězdička - Le Clarance, 1 hvězdička...), procházce bistry a brasseriemi rozhodl ve věku 34 let otevřít vlastní restauraci.